生态养鸡饲养周期一般为120--150天,饲养方式前期为舍饲，后期为放养加补饲，其遵循鸡与自然和谐发展的原则，把鸡只在草地、草山、草坡、果园、林地中放养，让鸡在采食鲜草、果子、蚂蚁、蚯蚓及昆虫的同时，兼顾合理补饲。鸡的活动空间大，圈舍空气清新，鸡只机体健康、抗病力强、成活率高。既利用了自然资源，降低了饲养成本，又改善了鸡肉品味。养出的鸡羽毛光亮，冠头红润；肤色更黄，肉薄骨细，脂肪适中；肉味独特，肉质鲜嫩，鸡味更浓，受到消费者欢迎。生态养鸡主要抓好以下五项关键技术环节。
    一、选好场地
    鸡棚、鸡舍宜选在自然环境优良，种植业和养殖业可以互补，没有污染源，地势为20度以下的坡地，同时又要选择在背面向阳、干爽、宽阔、水源充足、排水良好、青草丰富的地方,并符合动物防疫条件审核选址要求。　　
    二、舍饲育雏
    小鸡孵出后1日龄-28日龄为育雏阶段，必须在温室饲养，这是提高成活率的关键。
   (一)前期准备
    1、育雏室  农村育雏多数以地面平养和网上平养方式为主，育雏室面积0日龄--14日龄可按每平方米35只--30只，15日龄--28日龄按20只--25只计算，室内建有火道或红外线加热等设施。
   2、消毒  在进雏前2天--3天，对育雏室、储料库、用具彻底清洗及消毒，一般每立方米采用福尔马林28毫升，高锰酸钾14克，熏蒸闭密24小时后，打开门窗通风。 
   3、升温  在雏鸡进舍前24小时进行育雏室升温预热，温度以30℃--32℃为佳。
   (二)育雏管理
    卸下所有雏鸡箱并放置于鸡舍内，清点雏鸡数，迅速将鸡放入育雏舍内。检查雏鸡状态，健康鸡一般大小均匀、整齐，手感有力，叫声响亮，神情十分警觉，脚干饱满，光华亮丽，不干燥，不脱水。雏鸡开始活动后，先让饮水，后进食。具体要求是：
    1、温度湿度  由于雏鸡体温调节机能不完善，既怕热又怕冷，对温度要求严格，切忌忽高忽低。一般1日龄--7日龄30℃--33℃；8日龄--14日龄27℃--30℃；15日龄--21日龄24℃--27℃；22日龄~28日龄20℃--24℃；29日龄--35日龄17℃--20℃。湿度应保持在60%--65%。
    2、饮水  饮水一般在雏鸡入舍开始活动时，水温要接近室温，以18℃--20℃为宜，在水中加入适量抗生素和5%葡萄糖或电解多维，以增强抵抗力。
    3、进食  雏鸡在饮水后2小时--3小时，开始喂小鸡全价料，一般把饲料撒在垫纸上，少加勤添，每两小时喂一次，每次让小鸡在20分钟内吃完。每次添料时，要清除纸上、进食盘中粪便、剩料和垫料。
    4、光照  光照能方便小鸡充分吃料和饮水，促进生长发育。1日龄--2日龄光照保持23小时，以后每2天减少光照1小时，至21日龄光照为12—13小时保持不变。光照强度一般按每平方米2瓦--3瓦计算，过强易引起啄癖。0天--3天用40瓦灯泡，3天后用25瓦灯泡照明即可。
    5、通风换气  小鸡代谢旺盛，呼出二氧化碳多，鸡粪中20%--25%物质能产生氨和硫化氢等有害气体，影响雏鸡正常发育，所以通风换气很重要。一般在中午时进行通风换气最好，可预防感冒，冬季一般每小时换气3分钟--5分钟即可。
    6、消毒  坚持每天两次对饮水器等设施进行清洗消毒，每周用5%百毒杀消毒地面一次。
    三、放养技术
   （一）建放养棚
    放养棚一般宜建在通风、干燥、冬暖夏凉、坐北向南的地方。放养棚一般可按每平方米8只--10只计算，棚檐高1.8米--2米，两侧开出入口，供饲养人员、小鸡群出入，四周有排水沟，棚内有食槽、料桶、饮水器、产蛋窝等，放养场地四周设2米以上围栏，防止鸡逃跑，并防止挤压、兽害。场中建有防晒、防雨的四周场地围栏和空中覆网设施。一般每亩地放养80—100只，单群最大规模在2000只以内。
   （二）放养引导
    利用鸡的反射条件，采用吹口哨、敲锣、打鼓等方式，在补料采食时段进行放养、归舍训练，培养鸡的良好习惯。
   （三）放养密度和时间
    根据外界气温条件决定适宜放养的密度和时间，一般最佳季节选在4月--10月，这时气温适中，风力不强，能充分利用较长时间自然光照，有利于鸡的生长发育。在28日龄后把鸡赶出育雏室，进入放养场地放养。
  （四）定时补饲
    1、补饲安排
    补料时间一般固定在早晚两次进行，35日龄--60日龄是鸡生长最快时期，食欲旺盛，日补青年鸡前期全价料50克左右；61日龄—90日龄，日补育成鸡全价料及30—60%的玉米、稻谷、麦麸原粮80克左右；90日龄—120日龄是促进脂肪沉积、改善肉质和羽毛光泽度适宜时期，日补混合原粮或全价料100克左右。
    2、轮回散养
    每处一般饲养1批--2批鸡为宜，重新放养，保持生态环境和植被。
    四、防疫治病
   （一）程序免疫
    1日龄马立克氏，皮下注射；7日龄免疫传支120+鸡新城疫，点眼、滴鼻；14日龄传染性法氏囊疫苗饮水免疫； 21日龄新城疫+传支52点眼、滴鼻与新流二联苗肌肉注射； 28日龄传染性法氏囊疫苗饮水免疫，加强一次；35日龄高致病性禽流感肌注0.4毫升；60日龄新城疫Ⅰ系2头份肌注。
    另外夏末及秋季应在18日龄刺种鸡痘，冬春季应在70日龄刺种鸡痘一次。
   （二）疾病预防
     3--7日龄预防鸡白痢，用土霉素、恩诺沙星、盐霉素等抗菌药。20日龄--60日龄预防寄生虫病，用驱蛔灵、克球粉、地克珠利等药物。要严格执行休药期规定。

　　五、观察鸡群
   （一）观察行为活动状态
    正常情况下，鸡反应敏感、精神活泼、挣扎有力、叫声宏亮而脆短、眼睛明亮有神、分布均匀。如有异常现象可从饲料、温度、疾病等方面进行检查。
   （二）观察粪便
    正常粪便为青灰色、成形，表面有少量白色尿酸盐。若出现水样则饮水过多，血便多见于球虫病或出血性肠炎，白色石灰样多见于鸡白痢等病，绿色多见于鸡新城疫、马立克等疾病。
   （三）观察呼吸状态
    鸡正常每分钟均匀呼吸15次--30次，无杂音。
    对弱、残、病鸡及时隔离，发现异常情况及时诊治。